Ванильные рогалики

Я просто в восторге от этого печенья. Ванильно - ореховый аромат, нежная, мягкая, рассыпчатая структура. Очень вкусное! И почему я так долго собиралась его приготовить? Обязательно приготовлю его еще раз!

По форме,конечно, получились не совсем месяцы и рогалики, а какие то бананчики:D, но я буду совершенствоваться!

Nescafe

Тыквенный хлеб

Первое применение тыквы в выпечке. Результат очень порадовал. Ароматный, нежный, чуть влажный хлеб с цельными семечками. А самое главное очень полезный! Понравилось мне и то, что он такой яркий и солнечный. Очень советую приготовить любителям тыквы. Рецепт нашла у Оли, спасибо ей)

Тыква

Наконец-то мама купила мне тыкву. Мне все время попадалось огромное количество рецептов с ней: выпечка, десерты, вторые и первые блюда, а тыквы к сожалению не было. Мы их давно уже не садим. В магазинах я их не видела. А тут однажды шла мимо рыночка и там то увидела это оранжевое чудо, заказ маме был сделан и вскоре тыква лежала у мня на столе. Моему счастью не было предела, радовалась как маленькая :D.
Так как я очень люблю тыкву в любом виде, то конечно же я не удержалась и сразу попробовала её. Она очень ароматная, не совсем сладкая, но вкусная.

Творожная пасха

Как и обещала рецепт настоящей пасхи. В интернете их очень много. Я готовила по тому, который мне больше приглянулся. Пару дней назад увидела рецепт без масла, но во время моих поисков такого, к сожалению, не встречала, иначе не пропустила бы его) Результатом своего рецепта довольна, получилось все очень вкусно. Пасочницы специальной у меня не было, поэтому пришлось пофантазировать и учесть советы из найденного рецепта.



Пасхальный кулич

Когда я была маленькой на Пасху мама всегда пекла куличи, мы красили яйца, и еще она делала кроликов из теста, которых я очень любила. Да вообще, в моем детстве было много домашней выпечки и вкусностей. Но  мама уже давно ничего не пекла. Раньше времени не было, а сейчас это моё увлечение, и она с удовольствием дегустирует.

Сейчас в магазинах полным-полно куличей, и, конечно, проще купить и не заморачиваться. Но мне же захотелось, как всегда, покулинарить:) Поэтому после долгих поисков подходящего рецепта, я все-таки сделала выбор, купила продукты и принялась за долгую работу.

Пасха

Наверно очень небольшое количество блогов обойдутся без поста о Пасхе. Такой уж это праздник, когда мы красим яйца, печем куличи, готовим настоящие пасхи. Всем очень хочется поделиться своими рецептами и фотографиями, ну и мне в том числе:)
Много сфотографировать не удалось. Завтракали всей семьей и долго держать всех в ожидании, пока я достаточно нафотографирую, я не стала. Сделала пару-тройку фотографий и принялась вместе со всеми бить яйца:) Не знаю многие ли соблюдают эти традиции, но сколько я помню, мы всегда так делали. Моё яйцо осталось целым, так что пришлось бить его самой, об стол)

День перед Пасхой был для меня экспериментальным. Мало того, что я первый раз пекла куличи, и впервые заводила дрожжевое тесто, я еще и делала настоящую творжную пасху. Весь день занимаясь кулинарией, я безумно устала, хотя и получила удовольствие от любимого дела. Хорошо, что все получилось "на ура"! На покраску яиц сил не оставалось, поэтому в этом году они у нас в термопленке, но главное - яркие и красивые.

Одним словом, Пасха в этом году прошла "как надо". С нужными угощениями на столе, со светлой, теплой и уютной атмосферой.

Рецепт творожной пасхи и кулича в следующих постах.

Мюсли-батончики

Идея приготовить такие батончики появилась совсем недавно. Изначально я просто хотела купить мюсли-батончик в аптеке и взять его с собой в школу. Но в аптеке возле дома они как раз кончились, именно в тот момент когда я решила купить. Всегда захожу - лежат, а тут вот кончились) Как я заметила, мне часто так "везет". Так вот, не долго думая, я нашла рецепт и принялась сама их готовить, потому что все необходимые продукты у меня были.

9.04

Сегодня подумала, что раз уж я все-таки веду блог, он должен быть разнообразным. Не только рецепты и кулинария, можно и другими мыслями поделиться, фотографии выложить. Среди блогов которые я читаю, есть такие, которые я могу просматривать часами, желания отрываться нет совершенно. Наверно такой эффект создается качественными хорошими фотографиями, на которые хочется смотреть снова и снова. Эх..был бы у меня профессиональный фотоаппарат) ну чего нет, того нет! Сейчас не до него совсем. Много писать не буду, еще как всегда куча уроков, а время я опять растратила неизвестно куда. Пора заняться делом!

Зеленый чай с лимоном

Творожные рогалики и зверюшки

Я очень люблю творог в любом виде, с фруктами, шоколадом, медом...ну и конечно же в выпечке.